Холмогорская порода коров

Впервые холмогорскую корову вывели в начале XVII веке на территории Двинской трети. Это регион в составе Устюжского уезда Российской Федерации. Сегодня, на это Красноборский, Котласский и Верхнетоемский районы Архангельской области.

В то время, холмогорка была черно-пестрой, черной или белой расцветок. Летом, животных выпасали на зеленых лужайках возле устья реки Северная Двина, а в зимние месяцы – содержали в закрытых помещениях и давали сено или силос.

В начале 1726 года заводчики попытались ввезти черно-пеструю корову для скрещивания с холмогорским видом. Однако, эти попытки не достигли успеха, а западные братья не повлияли на русское животное.

С конца XVIII и до начала XX веков в Архангельск завозили коров из Голландии – голшинский вид. В регион привезли 62 бычков и 75 коров. Голштинский вид также не оказал сильного влияния на холмгорский скот.

В 30-х годах 20 века создали первую племенную книгу холмогорской коровы. Племенная книга – рукопись, куда вписывают всех животных вида, которые соответствуют стандарту.

В начале 40-х годов, заводчики пытались скрещивать вид с бычками голландской чёрно-пёстрой фризской породы. Они хотели получить животное с высокой продуктивностью и лучшим молочным экстерьером. Однако произошло наоборот: скрещивание привело к снижению удоев, поэтому дальнейшие попытки прекратили.

В середине 80-х годов 20 века в колхозах, фермах и других госпредприятиях держали 2,2 млн холмогорок. К началу 21 века, там уже жили 2,1 млн голов. По расчетам, это составляло около 8,5% рогатого молочного скота России.

Учеными доказано, что холмогорская корова здоровее много другого молочного скота: животное превосходит чёрно-пеструю, айрширскую и бурую латвийскую породы. Вероятно, это связано с ростом и развитием вида в суровых условиях российского климата. Холмогорцы реже болеют простудой, катарактами, ревматизмом, туберкулезом и другими заболеваниями.

Описание холмогорской породы

Высота в холке вида достигает 130-131 см. Средний вес холмогорского быка – 850-1000 кг, коровы – около 500-600 кг.

У холмогорской коровы типичный молочный экстерьер: крепкая конституция с удлиненным, угловатым телом. Грудная клетка не широкая, но глубокая. Задняя часть животного крепкая, крестец поднят. Вымя коровы округлое, среднего размера. Длина сосков от 6,0 до 9,0 см. У некоторых животных соски расставлены широко, у других – расположены близко. Встречается и аномальное вымя. В таком случае, оно либо «козьей формы», либо присутствует лишняя пара сосков.

Цвет вида – черно-пестрый, но также попадается черный и красно-пестрый.

Общая характеристика холмогорской породы коров:

У холмогорки неприхотливый нрав. Животные спокойно относятся к пониженным температурам и не нуждаются в особых условиях содержания. Также отмечается, что коровы быстро приспосабливаются к любой местности и к климату.

По темпераменту, животное спокойно, любит владельцев. В поведении быков и коров редко встречается беспокойство или агрессия. Единственное, что пугает вид – громкие звуки и шумные места.

Многих интересует: к каким породам коров относят холмогорскую? Животное относят к виду двойного назначения и используют для получения молока и мяса.

Содержание холмогорок в домашних условиях

Холмогорская корова не требовательна в уходе и содержании. Из-за размеров, животным нужно соответствующее помещение, которое будет просторным и удобным.

Корову содержат с помощью двух способов: свободно и ограниченно. Во втором случае, животное привязывают к месту с помощью цепи, от которого оно не отходит более, чем на метр. Этот вариант используют на крупных фермах, так как такой подход облегчает уход за породой. Если вы держите одну или двух – лучше не привязывать «питомца».

При обустройстве помещения для холмогорской породы коров помните следующее:

• Коровник должен быть освещен и снабжен вентиляцией.
• Обеспечьте тепло в зимние месяцы: температура внутри должна быть не ниже 15оС.
• Предусмотрите окна для попадания солнечных лучей.
• Бетонный пол – лучший вариант.
• На полу положите подстилку, которая состоит из 2-х слоев: сена и торфа. Нижний меняют 2 раза в год, а верхний – ежедневно. Поддерживайте его сухость, чтобы копыта и ноги животных не отсыревали.
• Установите общие миски для еды и воды.
• Организуйте зону доения. Это должно быть четко обозначенное место, которое находится не в зоне сна и лежания. Оптимальный вариант – соорудить специальное стойло.

Если решились завести молодняк, подготовьтесь к уходу за ним. В течении 14-30 дней малыши остаются с мамой, которая кормит детей молоком. Затем, телят холмогорской породы переводят в отдельное помещение, где тщательно следят за здоровьем потомства. Это происходит на протяжении недели. Далее малышей определяют в телятник, где их держат, как в индивидуальной клетке, так и в группе.

Также имеет значение процедура доения телок. Вот некоторые правила и «ритуалы», которые нужно соблюдать:

1. Доите телку только в чистой одежде.
2. Вымойте руки, перед тем, как войти к корове.
3. Обмойте вымя водой.
4. Вытрите насухо соски и помассируйте.
5. Старайтесь доить девочку быстро, при этом держа соски в кулаке, а не пальцах.
6. Первым делом выдаивают передние дои, а далее – задние.
7. После окончания процедуры сделайте массаж вымени.

Кормление коров

Частью заботы о холмогорской корове является кормление сбалансированным рационом. Виду нужно около 25-30 кг еды ежедневно. При этом, пища должна содержать необходимые питательные вещества. Разнообразие может заключаться в следующих продуктах:

• Сено зимой и зеленая сочная трава летом.
• Комбикорм.
• Овощи: капуста, морковь, свекла и так далее.
• Жмых льна или подсолнечника.
• Злаки и бобы.
• В зимние месяцы также добавляют силос.

Давайте холмогорке чистую, свежую воду комнатной температуры 2 раза в день. В летние месяцы делайте это чаще, чтобы предотвратить обезвоживание коровы.

Малыши питаются молоком матери на протяжении месяца после рождения. Потом детенышей переводят на комбикорм и сено зимой, а летом – отправляют на пастбища со взрослыми животными. Молодым телятам давайте только кипяченую воду.

В зимние месяцы, как взрослые животные, так и молодняк нуждаются в дополнительных витаминах и минералах.

Быки холмогорской породы

Бычки крупнее и тяжелее телок. Со стадом коров живет один бык, который является осеменителем. Осеменение происходит, как естественным путем, так и при помощи селекционеров.

Бычков холмогорской породы заводят не только для продолжения рода, но и для получения мяса. Для того, чтобы бык лучше набирал вес, его кастрируют. Убойный выход после 2-х лет жизни составляет до 65%. Поэтому при весе быка в 950-1100 кг возможно получить высокую прибыль. Для сравнения, у телок выход составляет 50-55%.

Телочки холмогорской породы

Скороспелость девочек наступает в 2,5 года. По достижении этого возраста, репродуктивная система телок готова приносить здоровое потомство. У холмогорской породы коров беременность протекает без осложнений, помощь ветеринара на родах не требуется.

Масса новорождённых зависит от пола: мальчики крупнее и весят около 40 кг, девочки – меньше и весят 33-36 кг сразу после рождения. В 12 месяцев масса телят достигает 150-190 кг.

Холмогорская порода – вид молочного направления. Удои телок составляют 3300-3400 кг молока за период лактации, который длится около 330 дней. Показатели некоторых коров достигают 6000-7000 кг, но это происходит редко.

Жирность молока холмогорской породы – 3,60-3-80%, хотя заводчики постоянно пытаются улучшить показатель до 4,00%. Содержание белка в продукте – около 3,40%.

Отмечается, что вид будет продуктивнее в холодных регионах, по сравнению с тёплыми. Доказано, чем южнее живет корова, тем меньше дает молока.

Плюсы и минусы холмогорской породы

Плюсы вида:

• Неприхотливость в содержании и в уходе.
• Быстрое раздаивание.
• Продуктивность в условиях пониженных температур.
• Крепкий иммунитет.
• Ранняя зрелость и плодовитость.
• Быстрый рост.
• Продолжительность жизни составляет около 20-25 лет.

Минусы вида:

• Продуктивность животных падает в южных регионах. Это касается, как молочной, так и мясной продукции.
• Узкая грудная клетка.
• Возможность появления в потомстве животных с кривыми ногами и с узким тазом.
• Коровы могут быть требовательных к качеству кормления.

Над минусами вида постоянно работают заводчики и селекционеры. Они стараются вывести еще более здоровое и продуктивное животное.

Где купить холмогорский скот?

Генофонд вида расположен в Архангельской области. Из региона сперма быков поставляется в города Российской Федерации.

Также животное разводят в 25 регионах России, включая: Вологодский, Кировский, Московский, Калининградский, Рязанский и так далее. Благодаря широкому распространению, корову выращивают в близлежащих странах. Например, в Украине, Молдове, Татарстане, Румынии, Польше.

Животных приобретают как на фермерских хозяйствах, так и у частных лиц. Цена теленка вида будет составлять около 200$ за голову. Цена на взрослую корову холмогорской породы непосредственно зависит от заводчика, молочной продуктивности и других характеристик животного.