Домашние

Раздел «Домашние животные» на oprirode.com посвящён млекопитающим, одомашненным человеком в качестве источников пищи, рабочей силы, шерсти, охраны или общения. Доместикация — длительный процесс целенаправленной селекции, в ходе которого дикий вид становится подвидом или новой формой с изменённой морфологией, физиологией и поведением.

Всего человек одомашнил около 30-40 видов млекопитающих. Самые ранние и хозяйственно значимые: собака (одомашнена 15-30 тыс. лет назад), козы и овцы (10-11 тыс. лет назад в Плодородном полумесяце), крупный рогатый скот (10-11 тыс. лет назад), свиньи (~9 тыс. лет назад в Месопотамии и Юго-Восточной Азии), лошади (~5,5 тыс. лет назад в Степной Евразии), кошки (~9 тыс. лет назад на Ближнем Востоке).

Этот раздел oprirode.com содержит описания 15 видов и пород домашних животных с фотографиями, латинскими названиями, особенностями содержания, ухода и использования. От древнейших спутников человека до недавно одомашненных лабораторных и декоративных видов.

Что такое доместикация

Доместикация — процесс длительной селекции дикого вида под нужды человека. Она отличается от приручения отдельных особей: одомашненные виды проходят генетические изменения через многие поколения, наследующие новые свойства. Полностью одомашненный вид нередко не способен выжить в природных условиях без человека.

Главные признаки доместикации (так называемый «синдром доместикации»): уменьшенный размер тела (по сравнению с диким предком), пёстрая или светлая окраска, опущенные уши и закрученные хвосты, укороченная морда, повышенная плодовитость и отсутствие сезонности размножения, сохранение детских (ювенильных) черт во взрослом возрасте (неотения), сниженная агрессивность и повышенная толерантность к человеку.

Эти признаки выработались параллельно у большинства одомашненных млекопитающих, хотя дикие предки относятся к разным отрядам и семействам. Эксперимент Дмитрия Беляева с серебристыми лисами (с 1959 года) показал, что отбор только по признаку «дружелюбие к человеку» приводит к появлению всего комплекса признаков доместикации за 10-15 поколений.

Главные домашние млекопитающие

Ниже представлены наиболее значимые одомашненные виды млекопитающих с указанием диких предков и времени доместикации.

Помимо перечисленных, к домашним относятся: лама (Lama glama), як (Bos grunniens), буйвол водяной (Bubalus bubalis), северный олень (Rangifer tarandus) — частично, домашний хомяк (Mesocricetus auratus) одомашнен только в XX веке для лабораторий и в качестве питомца, лабораторная мышь (Mus musculus), декоративные крысы.

Хозяйственное значение

Домашние животные обеспечивают человечество жизненно важными ресурсами. Мясо: свинина (мировое производство ~110 млн тонн в год), говядина (~70 млн), баранина и козлятина (~16 млн), мясо птицы (~135 млн, не млекопитающие), кроличье и козлятина (специализированные).

Молочные продукты: коровье молоко доминирует мировой потребительский рынок (~85 % всего молока); буйволиное молоко в Индии и Юго-Восточной Азии; козье и овечье молоко — сыры (фета, рокфор), йогурт, традиционные продукты Средиземноморья и Кавказа; кобылье и верблюжье — кумыс и шубат в Центральной Азии.

Шерсть, шкуры, кожа: овцеводство в Австралии, Новой Зеландии, Аргентине; альпаковая шерсть в Андах; ангорская и кашемировая шерсть от коз; коровьи и свиные шкуры для кожевенной промышленности.

Тягловая сила и транспорт: лошадь, осёл, мул, верблюд, бык-вол, як, буйвол — до сих пор основные тягловые животные в развивающихся странах. Северный олень в традиционном хозяйстве народов Севера. Спорт и отдых: верховая езда, скачки, конные виды спорта.

Компаньонство: собаки и кошки — крупнейшая категория домашних животных-компаньонов в мире, около 900 млн собак и 600 млн кошек. Декоративные кролики, морские свинки, хомяки, шиншиллы. Лабораторные: домашняя мышь и крыса — основные модельные виды биомедицинских исследований; лабораторный кролик; некоторые виды обезьян (макаки) для специализированных исследований.

Содержание и уход

Содержание домашних животных требует учёта биологических потребностей вида и породы. Сельскохозяйственные: помещения с микроклиматом (температура 5-25 °C для большинства видов; для бройлеров и поросят-сосунов теплее), вентиляция, водопоение, кормление сбалансированными кормами, ветеринарный контроль, программа вакцинаций.

Компаньоны: собака требует ежедневной прогулки 1-3 часа в зависимости от породы, общения, дрессировки, ветеринарного ухода (вакцинации от бешенства, чумки, парвовируса; обработка от паразитов). Кошка более автономна, но также требует регулярных прививок, кормления качественным кормом, лотка с наполнителем.

Декоративные: кролики — просторная клетка от 1 м² для одной особи или вольер; ежедневный выгул; сено и свежие овощи (не только зерновые корма); при содержании в группе — стерилизация для предотвращения бесконтрольного размножения. Морские свинки — аналогично, но социальные (содержать парами или группой). Хомяки — одиночное содержание; ночная активность.

Здоровье и зоонозы

Домашние животные могут передавать человеку ряд заболеваний (зоонозов). Бешенство — смертельное вирусное заболевание, передающееся через укус заражённого животного; контролируется обязательной вакцинацией собак и кошек. Лептоспироз — бактериальное; передаётся через мочу собак, грызунов, крупного рогатого скота. Токсоплазмоз — паразитарное (Toxoplasma gondii); основной хозяин — кошки; опасен для беременных женщин.

Эхинококкоз — паразитарный гельминтоз; передаётся через собак, особенно пастушьих в эндемичных регионах. Сальмонеллёз и кампилобактериоз — бактериальные; через сырое мясо, яйца, контакт с птицей. Бруцеллёз — от КРС, овец, коз через сырое молоко; вызывает мальтийскую лихорадку. Сибирская язва — редкая, но смертельная инфекция от КРС и овец.

Профилактика — вакцинация животных, регулярная дегельминтизация, гигиена при контакте, термообработка мяса и молока, ветеринарный контроль продуктов питания.

Часто задаваемые вопросы

Сколько видов животных одомашнено?

Около 30-40 видов млекопитающих и 12-15 видов птиц с разной степенью доместикации. Полностью одомашнены 12-15 видов млекопитающих с генетически фиксированными изменениями относительно диких предков: собака, кошка, корова, свинья, овца, коза, лошадь, осёл, кролик, морская свинка, верблюды (двугорбый и одногорбый), лама, альпака. Несколько видов (як, северный олень, буйвол) находятся в промежуточном состоянии.

Какое животное было одомашнено первым?

Собака (Canis lupus familiaris) — первое одомашненное животное в истории человечества. Точная дата спорна; генетические данные указывают на 15 000-30 000 лет назад в Сибири или Восточной Азии. Древнейшая археологическая находка собаки в человеческом захоронении — Бонн-Оберкассель в Германии, 14 000 лет назад. Это на 5 000 лет раньше всех других одомашненных животных и почти на 9 000 лет раньше начала земледелия.

Чем домашние животные отличаются от диких?

Главные отличия — совокупность признаков «синдрома доместикации»: уменьшенный размер тела, пёстрая окраска, опущенные уши, закрученные хвосты, укороченная морда, повышенная плодовитость, неотения (сохранение детских черт во взрослом возрасте), сниженная агрессивность к человеку, потеря части дикого репертуара поведения. Также генетическая изоляция: домашние линии больше не смешиваются с дикими предками.

Какие домашние животные самые популярные в мире?

Куры (~33 млрд особей, технически птицы) — самое многочисленное животное, далее свиньи (~770 млн), коровы (~990 млн с буйволами), собаки (~700-900 млн), кошки (~600 млн), овцы и козы (~2 млрд). По эмоциональной значимости компаньоны — собака и кошка — доминируют в развитых странах: ~50 % семей в США, Британии, Франции имеют хотя бы одно домашнее животное.

Можно ли держать диких животных дома?

Технически возможно, но юридически в большинстве стран ограничено. Дикие виды требуют специальных условий (вольер, диета, ветеринарная экспертиза), часто остаются опасными для человека (бабуин, енот, экзотические кошачьи), могут быть переносчиками зоонозов. В Украине запрещено содержание видов CITES Appendix I без специального разрешения; в ЕС — строго регулируется. Альтернатива — выбор полностью одомашненных видов (собака, кошка, кролик, морская свинка, хомяк) или поддержка диких видов через специализированные заповедники и реабилитационные центры.