Апоногетон

Ботаническое описание

Корень

Для растений рода Aponogeton характерно наличие вздутого корня, листья из которого вырастают на коротком или длинном стебле. Исключение – Aponogeton hardififolius. У A. Hardififolius корневище горизонтальное.

Листья

Листья Aponogeton разделены на короткое влагалище, черешок и цельно-краевую пластинку. Форма листовой пластины у большинства видов эллиптическая или ланцетная. Сидячие, линейно-ланцетные листья у африканского апоногетона и у ситцевого африканского апоногетона. Листовая пластинка сводится к средней жилке, в которую непосредственно переходит черешок. У апоногетона листки двух видов: погруженные или плавающие. Листовая пластина с утолщенной средней веной и дополнительно с 2-5 дугообразными венами, которые соединены между собой и с центральной веной. Из-за строения листьев мадагаскарский апоногетон (A. madagascariensis) (или перфорированный апоногетон (A. fenestralis)) называют «сетчатым растением» или «кружевным растением». Это обусловлено тем, что у листовых пластинок на ранней стадии пропадает железистая ткань, в итоге они похожи на кружево или сплетение нитей. Благодаря такому строению, растению легче переносить течение в реках и ручьях.

Цветок

Соцветия апоногетона колосовидной формы расположены на длинных ножках. Ножки с соцветиями находятся над поверхностью воды. У одних видов присутствуют «простые уши» с цветами, которые размещены по спирали. У вторых делятся от основания на несколько ветвей: от двух до десяти. В основе соцветия есть покрывающее одеяло. Когда соцветие выходит из воды, одеяло отпадает. Цветки растения двуполые, иногда однополые, зигоморфные или актиноморфные, преимущественно трехчленные. У долей околоцветника однородная структура. В основном долей две или три, реже одна или они отсутствуют. Околоцветник апоногетонов лепестковидный. Цвет – розовый или желтый. Тычинок, как правило, шесть, расположены в два круга, с большими нитями и небольшими пыльниками. Также у растения бывает двенадцать тычинок, которые размещены в три-четыре круга. Пыльцевые зерна однорядные. Гинецей состоит из двух-девяти, свободных сидячих ковров.

Плод

Плод у рода Aponogeton, образованный из гинецея, растет и развивается под поверхностью воды. В воде околоплодник постепенно разрушается, семена «сбрасывают» внешнюю оболочку и тонут вниз или остаются на поверхности воды 2-3 часа. Рост семени начинается в течении одного-двух дней.

Размножение

В зависимости от вида, растения размножаются следующими способами: семенами, корневищами или делением клубней.

Виды

Апоногетон – неприхотливое аквариумное растение. Самые распространенные виды рассмотрены ниже и представлены вместе с фото.

Апоногетон мадагаскарский

Апоногетон мадагаскарский (Аponogeton madagascariensis), апоногетон сетчатый, Хенкеля или называемый в народе апоногетон мадагаскарский увирандра, «кружевное растение» представлен на фото выше.

Aponogeton madagascariensis произрастает на Мадагаскаре. Кружевоподобные листья апоногетона сетчатаго отличают растение остальных видов в этом роду. Близкородственные растения: А.henkelianus и А.major.

Содержание и уход

А. madagascariensis любит воду с минимальным содержанием органических веществ. Также он не любит большое количество добавок, таких как торф или навоз. Темно-коричневые мертвые пятна на старых листьях, которые распространяются до тех пор, пока лист не мертв, указывают на избыток удобрений. При сохранении постоянных благоприятных условий выращивания «кружевное растение» может продолжать давать листья в течение 4-5 лет без периода отдыха. Важно отметить, что температурный режим выращивания – 24-25оС. Температура ниже 24оС приводит к медленному и меньшему росту. Выше 27оС – к остановке роста. Растение предпочитает рН 6-7,5.

Как сажать

Наличие корневищ других растений помогает апоногетону. В идеале, эти «растения-компаньоны», которые не зарастают и не затеняют листья апоногетона. Лучше посадить «растения-компаньоны» перед посадкой луковицы «кружевного растения», которую усаживают в землю на 70%. Как и другие виды Aponogeton, A. madagascariensis высвобождает семена, которые плавают на поверхности воды в течение 1-2 дней. Затем оболочка раскалывается и выпускает «рассаду» в воду, которая сразу же тонет, пытаясь укорениться. Если захотите сажать саженцы самостоятельно, используйте кварцевый песок. Размер листков мадагаскарского апоногетона достигает 10 сантиметров через 3-4 месяца, а диаметр луковицы – 1 сантиметр при благоприятных условиях роста.

Апоногетон живородящий или Апоногетон волнистый

Родина A. undulatus, stachysporus – Индия. Апоногетон Живородящий (Aponogeton undulatus, stachysporus) (фото представлено выше) – аквариумное растение. Растение не требует периода отдыха, как остальные виды, выносливо, размножается вегетативно. Цвет листков апоногетона – светло-зеленёный. Особенностью растения является расположение жилок, которые напоминают шахматную доску. Рост апоногетона достигает семидесяти сантиметров. Апоногетон живородящий растет на большой площади, поэтому растение высаживают по дну аквариума. Узкий сосуд делает апоногетон страхиспорус маленьким в росте. Время цветения – август-сентябрь.

Содержание и уход

Апоногетон волнистый – светолюбивое растение. Температура воды для благоприятного роста – 23-27оC. Когда температура достигает ниже 23оС – листки отмирают. В почве хранится клубень, который при восстановлении благоприятной среды выращивает новые листья. Условия выращивания апоногетона волнистого: жесткость менее 4, pH 6,6-7. Растение предпочитает питательную почву, возможно наличие других водорослей (при избытке водорослей корни апоногена погибнут). Благоприятная почва для роста – песок или галька, выложенная на дне аквариума в три сантиметра для молодых растений, в 5 сантиметров для взрослых.

Апоногетон двуколосый

Растение подходит для водоемов и прудов, в силу своей неприхотливости. Длинные листья овальной формы плавают на воде. Цветок интересен тем, что у него раздвоенное соцветие, которое несет крошечные белые цветки с одним лепестком и коричневыми пыльниками. Aponogeton distachyos, еще известный как мыс-пруд, представляет собой растение, похожее на водяную лилию, на котором растут плавающие листья и ароматные цветы. Цветы – съедобная часть с запахом боярышника. Апоногетон приспособлен к водоемам районов Южной Африки, которые не замерзают. Там растение цветет в небольших прудах с осени до весны и затем дремлет летом, когда температура воздуха поднимается и пруды высыхают. Хорошо себя чувствует в районах, где годовые дневные температуры 12-18оС, но выдерживает и 10-24оС. Апоногетон Двуколосый (Aponogeton distachyos, Water hawthorn), растет на глубине 15-60 сантиметров, также во влажной почве, но тогда длина не большая. Растение процветает в глинистых и суглинистых почвах, при рН в диапазоне 6-7,5, но допускается и 4,5-8.

Апоногетон ульвовидный

Апоногетон ульвовидный (Aponogeton ulvaceus) – один из самых красивых видов в семействе Aponogeton и происходит из Мадагаскара (Madagascar). A. ulvaceus – это погруженное в воду водное растение с небольшим конусообразным, слегка волосистым корневищем 30 миллиметров в диаметре. Листья нежные светло-зеленые с рифленым краем. Один корень дает 40 листьев длиной 30-60 сантиметров. Это означает, что апоногетон лучше высаживать одиночно в больших аквариумах. Ширина растения достигает 50 см.

Содержание и уход

Это неприхотливое растение, которое процветает и в мягкой и в жесткой воде. Наиболее благоприятно это происходит с углекислым газом.

Апоногетон плавающий

Апоногетон плавающий (Aponogeton natans) – это деликатный вид Aponogeton, происходящий из временно застойных вод в Индии и Шри-Ланки, у которого образуются плавающие листья. У апоногетона натанс (на фото ниже) листья ланцетные и вырастают до размера до 11,5 х 3 сантиметров. По этой причине растение подходит для малоглубоких открытых водоемов с сильным освещением. Там его белые, розовые или пурпурные цветочные колоски выглядят ярко и привлекательно. В природе среда обитания апоногетона временно высыхает, это происходит жарким летом. A. natans переживает этот период, оставляя в состоянии покоя клубень размером до 2 сантиметров в грунте. Растение цветет при таких параметрах: температура воды – 22-28оС, жесткость dH 2-10, pH воды в диапазоне 6,0-8,0, интенсивность освещения – 0,6-0,75 Вт/л.

Апоногетон сердцевидный

Апоногетон сердцевидный (Aponogeton cordatus) относится к водным растениям с корневищем 1 сантиметр в толщину, которое погружено в воду. Цветонос апоногетона тонкий, утолщается к соцветию. Цветки находятся в виде двухколоскового соцветия. Цветение растения происходит в конце зимы, что привлекательно для аквариумистов.

Условия содержания апогенона (A. cordatus): хотя этот вид декоративен, условия выращивания растения в аквариуме неизвестны.

Апоногетон остроконечный

Апоногетон остроконечный (Aponogeton cuneatus) растет на Шри-Ланке, Мадагаскаре и в Индокитае. Это водное растение с клубнем длиной до 4 сантиметров и шириной 1,5 сантиметров. Листья погружены и редко плавают на поверхности воды. У этого вида растут характерные клиновидные внешние, непродуктивные цветочные сегменты. A. cuneatus похож на A. elongatus, но присутствует разница в форме наружных цветочных сегментов: у A. cuneatus клиновидные чаши, а у A. elongatus – лопатовидные. Условия содержания апоногетона A. cuneatus не сложные. Растение цветет при таких параметрах: освещение – 0,5 до 2,5 Вт/л (умеренно светло), температура воды – 23-28оС, рН=7 (нейтральный), жесткость 2-6. Aponogeton cuneatus предпочитает расти в свежей воде, поэтому раз в неделю 25 % воды от объема аквариума лучше менять на чистую.

Распространение

Естественная среда обитания включает в себя страны Африки к югу от Сахары, Южную Азию и Северную Австралию.

История

Ископаемые о Aponogeton (Aponogetonaceae) скудны, и немногие обнаруженные факты о макрофоссилиях нуждаются в пересмотре таксономии.

Использование в медицине

Химический состав

Биохимические исследования различных видов этого рода выявило наличие важных фитохимических веществ, таких как флавоноиды, флавонолы, гликозиды, фитол. Также в растениях обнаружили ситостерол, кампестерол, стигмастерол, галловую кислоту, гексадекановою кислоту, циклоартенол, тетрадекановую кислоту, этиловый эфир, 9-десметилхербарин, 7-десметил-корпинон, 7-десметил-6-метилбострикоидин, фузарубин, ангидрофузарубин, яваницин и цевестерин.

Биологическое действие

Листовые пасты апоногетон ундулатус (Aponogeton undulatus) используются в смеси с горячей водой для лечения порезов и ран. В аюрведе считается, что растение эффективно против кашля, туберкулеза, угрей, рака, диареи, дизентерии, желтухи и т.д. Апоногетон ульвацеус (Aponogeton ulvaceus) – коммерчески важный вид декоративных водных растений с традиционным медицинским применением. В научной литературе сообщается, что у A.ulvaceus присутствуют противодиабетические свойства. Растение используется для лечения расстройств желудка, а также для восстановления желудочно-кишечного тракта. Для избавления от грибковых инфекций свежий клубень апоногетона растирают в пасту, кипятят с 200 миллилитров кокосового масла и наносят в течение трех дней. У A. appendiculatus такие свойства: противодиабетические, противовоспалительные, антимикробные. Антропогетон курчавый красный (Aponogeton crispus) – аюрведическое лекарство и используется для лечения ощущения жжения на теле, ран, болезней сердца, сильной жажды, тошноты и сахарного диабета.

Применение

Пищевая ценность

В тропических странах, где встречаются виды семейства апогонетонов, местные жители едят запечённые или вареные корневища, в клубнях которых крахмал. Содержание углеводов составляет 77 ± 0,71%, что является основным компонентом в клубне. Калорийность составляет 274,89 ± 0,07%. Качество питания зависит от содержания белка в клубне, которое составляет 11,74 ± 0,37%. Это второй основной компонент. Процентное содержание сырого жира составляет 0,94 ± 0,1%. Корневой клубень A. appendicualtus служит источником аскорбиновой кислоты – 0,003 ± 0,001%, кальция – 0,84 ± 0,05% и фосфора – 0,7 ± 0,06%.

Факты

Питательный состав Aponogetan undulatus указывает на то, что он обеспечивает достаточный запас углеводов, белков и некоторых минералов. Этот продукт используют как пищевую добавку во многих регионах, где покупательская способность ограничена из-за низких доходов. Цветы Aponogeton distachyos используют для приготовления традиционного блюда в Южной Америке waterblommetjiebredie, что в переводе означает «тушеное мясо с водой». Waterblommetjiebredie похоже на рагу из зеленой фасоли и обычно готовится из баранины, лука и щавеля.

На болотах и в реках Южноафриканской Республики растет цветок апоногетона двуколосого. С этой частью растения готовят тушеное мясо ягненка с помидорами. Плотное разрастание лиственной системы рода Aponogeton на поверхности изменяет водные экосистемы и затеняет естественную подводную флору. Они также обладают способностью изменять физические и химические характеристики озер и водоемов.

Апоногетоны – декоративные аквариумные растения. Обладая большим разнообразием формы и цвета листьев, растения обеспечивают контраст при акваскейпинге. Рост апоногетона очень быстрый, цветы часто распускаются. Многие из Aponogeton довольно нетребовательны и легко адаптируются. Еще в далекие времена жители Мадагаскара употребляли корни апоногетонов в пищу. В Европу это растение приехало относительно недавно – в конце XIX века. Научная экспедиция из Европы отправилась на Мадагаскар, где аборигены дали новый экземпляр растения – черный клубень, который по размеру и форме напоминал картошку. Так и завезли апоногетон на наши земли.